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CUOCHI E CAMERIERI


  • Tipo: Offerta di lavoro
  • Offerta inserita il: 14.09.2018
  • Offerta scade il: 14.10.2018
  • Posti disponibili: 1
  • Luogo: Italia
  • Categoria Professionale/Mansione: Cameriere/Barista/Cuoco
  • Settore: Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
  • Offerta pubblicata da: Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa

OLD WILD WEST  e WIENER HAUS MILANO BICOCCA cercano:

CUOCHI

Responsabilità:
- preparazione materie prime

- cottura e preparazione delle pietanze nel rispetto delle grammature e delle schede piatto

- pulizia delle postazioni

- gestione dei rifiuti

- scarico merci

- accensione macchinari

- applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP, verifica e compilazione schede HACCP

Requisiti:
- pregressa esperienza come operatore di cucina preferibilmente maturata in aziende organizzate della ristorazione moderna e in contesti di grandi dimensioni

- attitudine al lavoro di gruppo 
- completa disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi
- È gradito domicilio in prossimità del luogo di lavoro. 

CAMERIERI.

Responsabilità:
- allestimento della sala 

- accoglienza clienti e distribuzione menù

- presa delle comande con palmare 

- servizio al tavolo completo

- risoluzione di eventuali problematiche durante il servizio

- applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP, verifica e compilazione schede HACCP

Requisiti:
- pregressa esperienza come operatore di sala preferibilmente maturata in aziende organizzate della ristorazione moderna e in contesti di grandi dimensioni

- attitudine al lavoro di gruppo 
- completa disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi
- È gradito domicilio in prossimità del luogo di lavoro. 
Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

 

 



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