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Executive Chef Centro Cottura Zola Predosa (BO)


  • Tipo: Offerta di lavoro
  • Offerta inserita il: 14.02.2020
  • Offerta scade il: 15.03.2020
  • Posti disponibili: 1
  • Luogo: EMILIA-ROMAGNA
  • Categoria Professionale/Mansione: Chef/Cuoco
  • Settore: Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
  • Offerta pubblicata da: Adecco Filiale di Milano Pasteur

Adecco Tourism ricerca per azienda multinazionale nel settore ristorazione collettiva un/a Executive Chef per centro cottura di Zola Predosa (BO), realtà innovativa che produce ad oggi 6000 pasti al giorno, veicolati e in atmosfera modificata.

La figura avrà l'obiettivo di disegnare, organizzare e gestire i processi produttivi e di confezionamento in una logica di ottimizzazione.
Attività:
- pianificazione e organizzazione della linea produttiva
- produzione di un numero elevato di pasti giornalieri destinati a clienti in mercati differenziati (aziende, strutture sanitarie e scolastiche)
- supervisione del confezionamento multi e mono porzione

Si richiede:
- solida esperienza nel ruolo presso centri produttivi di grandi dimensioni oppure presso industrie di produzione alimentare
- esperienza nella gestione di team numerosi e di processi complessi (25 px)

Completa il profilo un forte orientamento all'innovazione nelle tecniche e nei processi di produzione.
Si offre inserimento diretto in azienda a tempo indeterminato

Data inizio prevista: 20/03/2020

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Bologna (Bologna)

Esperienza lavorativa:

  • Executive Chef



Disponibilità oraria:

  • Totale disp. Da lunedì a Venerdì



I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy.


ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link .
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

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