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Aiuto cuoco/a


  • Tipo: Offerta di lavoro
  • Offerta inserita il: 16.04.2025
  • Offerta scade il: 16.05.2025
  • Posti disponibili: 2
  • Luogo: Roma (RM)
  • Categoria Professionale/Mansione: Ricercatore/Ingegnere/Tecnico
  • Settore: Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
  • Offerta pubblicata da: Maw Filiale di Roma

Ricerchiamo per nota azienda cliente del settore della ristorazione: Aiuto cuoco/a

Siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco/a motivato e appassionato di cucina per unirsi al nostro team di cucina. Se hai voglia di crescere in un ambiente stimolante, contribuire alla preparazione di piatti deliziosi e lavorare a stretto contatto con lo chef, questa è l'opportunità che fa per te.

 

Responsabilità principali:

Supportare il cuoco nella preparazione dei piatti e nella gestione delle attività quotidiane in cucina.

Preparazione di ingredienti per la preparazione dei piatti, come tagliare, affettare e lavare verdure, carne e pesce.

Gestione e organizzazione delle materie prime, garantendo che siano sempre fresche e pronte all'uso.

Monitoraggio e rispetto delle ricette e dei metodi di preparazione indicati dallo chef.

Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro, compresi gli utensili e le attrezzature da cucina.

Assicurarsi che gli alimenti vengano conservati correttamente, rispettando le normative di igiene e sicurezza alimentare.

Collaborare con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e ordinato, rispettando le tempistiche di servizio.

Assistenza nelle operazioni di cottura, assemblaggio e impiattamento dei piatti, secondo le indicazioni dello chef.

Gestire eventuali richieste speciali dei clienti, in linea con le indicazioni dello chef.

 

Requisiti: Esperienza pregressa in cucina, anche minima, preferibilmente in ristoranti o strutture simili.

Passione per la cucina e desiderio di apprendere e crescere nel settore gastronomico.

Buone capacità di organizzazione, pulizia e gestione del tempo.

Conoscenza delle normative in materia di sicurezza alimentare e igiene.

Capacità di lavorare sotto pressione, mantenendo un buon ritmo e qualità del lavoro.

 

Lavoro di squadra e buona comunicazione con gli altri membri del team di cucina.

 

Luogo di lavoro: Roma

 

Tipo di contratto: Contratto in somministrazione

 

Orario di lavoro: Full time 40 ore su turni 

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