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Store Manager area Ristoro- Area di Servizio Badia.


  • Tipo: Offerta di lavoro
  • Offerta inserita il: 09.01.2026
  • Offerta scade il: 08.02.2026
  • Posti disponibili: 1
  • Luogo: Castiglione dei Pepoli (BO)
  • Categoria Professionale/Mansione: Varie/Altro
  • Settore: Altro
  • Offerta pubblicata da: Adecco - Reco Lag RM 2024
Hai esperienza come Store Manager nel settore food?

Adecco ricerca, per importante azienda operante nel settore Travel e Retail uno STORE MANAGER PER AREA RISTORO area di servizio Badia Castiglione dei Pepoli

Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:
• Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;
• Eccellente conoscenza dei processi F&B;
• Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Store Manager in aziende strutturate;
• Costituirà titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe nel mondo della ristorazione commerciale;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;
• Ottime doti organizzative e di leadership.


Offriamo:
•Contratto diretto in azienda, 2° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
•Colazione gratuita;
•Trattamento mensa
•Sconti dipendente Lagardère Travel Retail Italia;
•Pausa retribuita e 2 giorni di riposo settimanali;
•Welfare e PDR a 12 mesi dall'assunzione;
•Ambiente accogliente e dinamico

• Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Store Manager in aziende strutturate;
• Costituirà titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe nel mondo della ristorazione commerciale;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;
• Ottime doti organizzative e di leadership.


Responsabilità:

La risorsa si occuperà di:

•Gestire la pianificazione dei turni in base al calendario delle attività, ai picchi operativi e al budget dei ricavi, proponendo eventuali modifiche dell'organico all'area manager;
• Coordina il personale del punto vendita, assicurando la copertura di tutte le postazioni;
•Monitorare le prestazioni e fornire feedback continui ai responsabili del servizio e a tutto il personale;
•Formazione del personale neoassunto;
•Approvvigionamento delle materie prime e dei prodotti in vendita, effettuandone gli ordini e assicurandosi che tutti i settori del locale siano riforniti con quantità adeguate di merce secondo quanto previsto dalle disposizioni aziendali;
•Monitorare l'andamento degli stock e il processo di distruzione delle merci non adeguate alla vendita e supervisionare la gestione dell'inventario;
•Gestione degli incassi;
•Elaborare e trasmettere report periodici all'area manager sull'andamento delle vendite, l'efficacia delle promozioni ed eventuali problemi di gestione dello stock.

Data inizio prevista: 27/02/2026

Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management

Città: Castiglione Dei Pepoli (Bologna)

Conoscenze linguistiche:
  • Inglese - Livello Buono

Disponibilità oraria:
  • Totale disponibilità


I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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