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RESPONSABILE DI SALA - WIENER HAUS BOLOGNA MERAVILLE


  • Tipo: Offerta di lavoro
  • Offerta inserita il: 22.05.2024
  • Offerta scade il: 22.06.2024
  • Posti disponibili: 1
  • Luogo: Bologna
  • Categoria Professionale/Mansione: Cameriere
  • Settore: Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
  • Offerta pubblicata da: Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa

Per WIENER HAUS di Bologna parco commerciale Meraville siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE di SALA.

 

INQUADRAMENTO E BENEFIT:

  • Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto;
  • Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
  • Formazione teorica e pratica preventiva;
  • Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
  • Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti

PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA:

  • Accoglienza clienti;
  • Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
  • Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
  • Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
  • Presa degli ordini;
  • Attività di cassa apertura e chiusura;
  • Apertura e chiusura punto vendita;

REQUISITI:

  • Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
  • Buona capacità di comunicazione verbale;
  • Conoscenza del servizio di sala;
  • Orientamento al cliente;
  • Buone capacità di lavoro in squadra;

Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.

 

Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.

 

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.


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