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PCQI - Preventive Controls Qualified Individual (Export USA)


  • Tipo: Offerta di formazione
  • Offerta inserita il: 16.09.2020
  • Offerta scade il: 07.10.2020
  • Posti disponibili: 1
  • Luogo: in Italia
  • Settore formazione: Alimentare
  • Offerta pubblicata da: QUASAM di Lucia De Rosa

Obiettivi

Il corso ha l’obiettivo di:

  • Comprendere i requisiti dell’HARPC per lo sviluppo ed il mantenimento di un piano di sicurezza alimentare;
  • Comprendere gli elementi necessari a condurre un’analisi del rischio;
  • Conoscere il sistema di controlli preventivi richiamati dalla HARPC.


 

Durata e modalità di erogazione

Il corso ha una durata di 20 ore suddivise in 3 giorni

Il corso sarà erogato in modalità videoconferenza, in diretta con il docente e gli altri partecipanti.

E' necessario disporre di PC/tablet con webcam e microfono e di una buona connessione ad internet, al fine di interagire con il docente e con l'aula.

 

Calendario del corso

Inizio il 05 Ottobre 2020

 

Destinatari

Il corso è rivolto a quanti intendono diventare dei PCQI, e in particolare:
• Responsabili dei sistemi per la sicurezza alimentare
• Responsabili del sistema di autocontrollo igienico sanitario e/o dell’assicurazione Qualità Aziendale
• Direttori di stabilimento e Responsabili dei processi produttivi delle aziende agroalimentari che esportano verso gli Stati Uniti d’America.
• Consulenti ed Auditor di Sistemi di Autocontrollo Igienico Sanitario (HACCP) e di Sistemi di Gestione di Industrie Agroalimentari (ISO 22000).
• Responsabili di produzione
• Responsabili dei sistemi di autocontrollo igienico sanitario
• Responsabili della Quality Assurance
• Tecnici
• Auditor di sistemi di gestione di industrie del settore agroalimentari
• Consulenti

 

Docente del corso

La gestione tecnica del corso e la docenza d’aula è svolta da Lead Instructor Qualificati FSPCA, i quali presiedono e svolgono anche le attività di valutazione continua e di esame finale.

 

Riconoscimento del corso

In caso di superamento dell’esame finale, verrà inviato ai partecipanti l’Attestato di Superamento del Corso riconosciuto da FSPCA.

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