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Corso di cucina senza glutine a Castel Focognano (AR)


  • Tipo: Offerta di formazione
  • Offerta inserita il: 17.09.2020
  • Offerta scade il: 30.09.2020
  • Posti disponibili: 1
  • Luogo: Castel Focognano
  • Settore formazione: Formazione/Istruzione
  • Offerta pubblicata da: Progetto PerFormare

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI CUCINA SENZA GLUTINE ORGANIZZATO A CASTEL FOCOGNANO (AR) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE

SCHEDA TECNICA

  • Durata: 18 ore
  • Lezioni: 6
  • Calendario: 2 sere a settimana.
  • Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di cucina.

DESCRIZIONE
Il corso di cucina gluten free fornisce le tecniche e gli elementi per la preparazione di piatti senza glutine partendo dagli impasti e dalle preparazioni di base; la formazione pratica sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore della produzione alimentare.

DESTINATARI
Il corso di cucina è rivolto a: principianti, aspiranti cuochi, appassionati, a chiunque desideri imparare i fondamenti della cucina e della ristorazione senza glutine o desideri aggiornare le proprie competenze, a giovani in cerca di lavoro qualificato.

CONTENUTI (il tutto senza glutine)

  • Impasti pane, pizza e focacce.
  • Primi piatti: pasta all'uovo regionale ripiena e non.
  • Risotti e gnocchi.
  • Secondi piatti e contorni.
  • Dolci.

NOTA: Il programma sopra indicato è una linea guida e può subire variazioni. I posti sono limitati per permettere un apprendimento il più possibile efficace e pratico.

DOCENTI
I nostri formatori sono cuochi e chef esperti nel senza glutine.

TITOLO
Al termine del corso verrà consegnato l'Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e l'Attestato di Formazione Pratica rilasciato dal docente del corso, professionista del settore.

QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONI?
Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento.

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