Responsabile Panificatore

Responsabile Panificatore


Adecco Filiale di Cagliari Sant' Alenixedda

VIA SANT'ALENIXEDDA 49    09128    Cagliari
Tel070 48 09 26
Fax070 45 21 059
Sito webhttp://www.adecco.it

Posizione: Responsabile Panificatore
Riferimento annuncio:
Data inserimento: 13.10.17
Posti disponibili: 1
Luogo:in Provincia di Carbonia-Iglesias
Categoria Professionale / Mansione:Chef/Cuoco
Settore:Turismo, vacanze, tempo libero, sport
Offerta pubblicata da:Adecco Filiale di Cagliari Sant' Alenixedda

  Ricerchiamo per nostra azienda cliente

1 Responsabile Panificatore

La risorsa si occuperà di coordinare l’attività di un forno in cui sono presenti altre 4 persone.

Dovrà organizzare il lavoro delle risorse in base alle scadenze concordate con la clientela,

sarà responsabile delle procedure di panificazione e dovrà, preferibilmente, essere in grado di supervisionare l’attività di cottura del pane.

La risorsa riporterà direttamente al titolare del forno e si confronterà con la proprietà per individuare le scelte strategiche dell’azienda.

 

E’ necessario aver maturato esperienza nella stessa posizione, nella preparazione di prodotti realizzati con lievito madre e nella gestione del personale. Il/La candidato/a deve essere in possesso di ottime competenze tecniche, gestionali e organizzative.

Potranno essere prese in considerazione anche candidature con esperienza nei processi di panificazione, ma senza esperienza nella gestione delle risorse, purchè ci sia la disponibilità ad effettuare un percorso di crescita.

Si offre contratto a tempo indeterminato, con retribuzione da valutare sulla base della professionalità maturata dal candidato.

Sede di lavoro: provincia di Carbonia Iglesias.

 

I candidati ambosessi (L. 903/77) sono invitati a leggere su www.adecco.itl’informativa sulla privacy (art. 13, D.Lgs 196/03).

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