EXECUTIVE CHEF

EXECUTIVE CHEF


Negri & Associati

Sito webhttp://www.negrieassociati.it

Posizione: EXECUTIVE CHEF
Riferimento annuncio: 1793/T
Data inserimento: 21.09.17
Posti disponibili: 1
Luogo:in Veneto,in Lombardia,in Emilia-romagna
Categoria Professionale / Mansione:Chef/Cuoco
Settore:Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività, Alimentare
Offerta pubblicata da:Negri & Associati

  Una catena di ristoranti attiva nell’Italia del nord e in fase di ulteriore espansione,

ci ha incaricato di selezionare un

 

EXECUTIVE CHEF

 

 

Il Candidato ideale ha un’età intorno ai 35-40 anni, possiede un Diploma di Scuola Alberghiera o cultura equivalente ed ha già maturato almeno dieci anni di esperienza nell’ambito della ristorazione alberghiera. E’ abituato a gestire grandi brigate di cucina e più ristoranti contemporaneamente. Gradita un’esperienza a livello di cucina centralizzata e di tecnologie evolute (es.: cottura sotto vuoto, ecc.).

 

Caratterizzato da un solido taglio manageriale, possiede la competenza e l’autorevolezza per proporre e realizzare interventi di riorganizzazione ai vari livelli: dalla scelta degli uomini, agli acquisti, dall’analisi del food cost alla formazione del menù.

Gradita la conoscenza della lingua inglese e la conoscenza del Pacchetto Office e di Gestionali.

 

L’Azienda offre un inquadramento ed una retribuzione interessanti e, comunque, commisurate alle competenze del Candidato prescelto.

 

Disponibile a trasferirsi nella location dove si ritiene opportuna la sua presenza.

 

Gli interessati ambosessi (Legge n°903/77) sono pregati di inviare dettagliato curriculum completo di recapito telefonico, indicando il numero di riferimento 1793/T - Si assicura la massima riservatezza.

I dati personali pervenuti verranno trattati in conformità alla legge n°196/03.

Autorizzazione Ministero del Lavoro prot. n°13/I/1484

 

Rispondi all'offerta
Per rispondere direttamente all'annuncio, se non vuoi registrarti su HelpLavoro, compila il modulo seguente inserendo una breve descrizione del tuo profilo ed allegando un CV dettagliato (formato word, o pdf, di dimensioni contenute), completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Inserisci i tuoi dati nel campo cerchiato di rosso e clicca su quello successivo per validare il dato inserito.



M F



 Help
 Help


Dichiaro di aver letto l'informativa per la privacy e sono consapevole che il trattamento dei dati è necessario per ottenere il servizio proposto dal sito, dichiaro di essere maggiorenne.

Consenso al trattamento dati per le finalità e con le modalità indicate nell'impegno di riservatezza.
Vi autorizzo al trattamento dei miei dati per ricevere comunicazioni informative/promozionali da parte di HelpLavoro srl.
Accetto
Vi autorizzo alla comunicazione/cessione dei miei dati per ricevere informazioni promozionali da parte di aziende terze.
Accetto     Non Accetto
Vuoi depositare il tuo CV nella nostra banca dati a disposizione delle aziende? Ulteriori Dettagli »
Si     No

advertising


 
Martedì 17 Ottobre 2017 Quale lavoro cerchi oggi?