Restaurant manager

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Adecco Filiale di Reggio Emilia Regina Elena

Via Dalmazia 99    42100    Reggio Emilia (RE)
Tel0522 921808
Fax0522 930069
Sito webhttp://www.adecco.it

Posizione: Restaurant manager
Riferimento annuncio:
Data inserimento: 11.01.17
Posti disponibili: 1
Luogo:Reggio nell'Emilia
Categoria Professionale / Mansione:Direttore/Responsabile
Settore:Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
Offerta pubblicata da:Adecco Filiale di Reggio Emilia Regina Elena

  ADECCO ITALIA Spa Filiale di Reggio Emilia ricerca per noto Brand operante nella ristorazione commerciale a tema un RESTAURANT MANAGER

Il candidato ideale ha maturato una concreta esperienza in analogo ruolo o Assistant Manager per aziende organizzate della ristorazione moderna. Si valutano anche risorse provenienti dalla proprietà e gestione di esercizi ristorativi in proprio.

La mansione prevede l’intera gestione del punto vendita, dagli ordini fornitori, chiusura e gestione cassa, elaborazione budget, calcoli di food cost, gestione personale (20 risorse circa), pratiche amministrative. Il locale eroga dai 250 ai 400 coperti giornalieri in carico massimo di attività.

Il profilo ideale è in possesso di diploma di scuola media superiore e/o laurea, dinamico, operoso, orientato al risultato ed al bussiness, con buone doti di leadership e di team working.

L’orario di lavoro previsto è un FT 39 ore settimanali distribuito su 6 giorni di lavoro (previste due mezze giornate di riposo su turni.) Richiesta massima flessibilità oraria su turni, straordinario e lavoro nei festivi. Gradita la conoscenza del mercato e del settore ristorazione sul territorio di Reggio Emilia Preferenziale domicilio in prossimità del luogo di lavoro Prevista assunzione iniziale con contratto a tempo determinato con prospettive concrete di stabilizzazione a tempo indeterminato. CCNL Turismo – Pubblici esercizi 14° mensilità Livello da definirsi: in base esperienza pregressa del candidato Retribuzione offerta: 1500€ netto mensile più bonus legati al fatturato Sede di lavoro: Reggio Emilia Si prenderanno in considerazione solo candidati corrispondenti ai requisiti sopra elencati.

I curricula ricevuti potranno essere comunicati all'azienda nostra cliente o ad altre che ne facciano richiesta per valutare un'eventuale assunzione, salvo diversa volontà del candidato. "I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere su www.adecco.it l'informativa sulla privacy (art.13, D.Lgs. 196/03).

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